Sécheresse dans l’Hérault : les restrictions se renforcent, que devez-vous savoir ?

13 août 2026

Thématiques Eau Agriculture Développement durable Environnement

La situation de la sécheresse s’aggrave en Hérault, en raison des fortes températures et du manque de pluies significatives. Une situation qui pousse la Préfecture à renforcer les restrictions dans plusieurs secteurs. Quelles sont les restrictions dans votre commune ? Comment expliquer cette sécheresse ? Et comment agir ? Le Département vous répond.

Quelles sont les restrictions dans votre commune ?

Pour connaître les interdictions exactes applicables à votre adresse en temps réel, vous pouvez utiliser l'outil officiel RestrEau 34 géré par la Direction départementale des Territoires et de la Mer.

Ces restrictions changent selon votre secteur géographique et l'origine de l'eau (réseau, puits ou cours d'eau). Comment ça marche ?

  • Entrez votre adresse précise.
  • Indiquez votre profil : particulier, entreprise, exploitant agricole ou collectivité.
  • Précisez le type d'usage de l'eau concerné (arrosage, lavage, etc.)

 

Bon à savoir ! Une même commune peut prélever sur plusieurs ressources qui n’ont pas le même niveau de restriction d’usage.

Il existe 4 niveaux d'alerte :

 

 

 

 

· Vigilance : Pas de restriction, mais économie d'eau conseillée.
· Alerte : Interdiction de certaines plages horaires pour l'arrosage ou lavage de véhicules.
· Alerte renforcée : Restrictions plus fortes sur l'arrosage, les piscines et les usages professionnels.
· Crise : Arrêt des usages non prioritaires ; seuls les usages de santé, salubrité et sécurité sont permis.


Comment expliquer cette sécheresse alors qu’il a beaucoup plu cet hiver ?

De fortes pluies en hiver ne suffisent pas forcement à empêcher une sécheresse en été. En effet l’été, le manque ou l’absence de précipitations, les besoins accrus de la végétation et les fortes chaleurs qui augmentent l’évaporation sont autant de facteurs de sécheresse :

  • Chaleur et évaporation : les fortes températures de l'été font s'évaporer l'eau des sols et des cours d'eau beaucoup plus vite.
  • Besoin en eau de la végétation : En été, les arbres et les cultures grandissent et transpirent : ils consomment énormément d'eau directement dans la terre.
  • Type de pluie : Si la pluie tombe trop fort et trop vite, l'eau ruisselle à la surface au lieu de s’infiltrer lentement dans le sol.
  • Vidange naturelle des réserves d’eau souterraines : pendant l’été, les réserves d'eau sous la terre se vident naturellement (prélèvements pour les usages, la végétation, absence de rechargement efficace)

A cela s’ajouter un cercle vicieux : plus un sol est sec, plus il se réchauffe vite et augmente la température en période de canicule. Cette température plus élevée aggrave à son tour l’évaporation et la sécheresse du sol.

Sécheresse dans l’Hérault : à quoi s’attendre d’ici 2050 ?

Les éléments de prospective climatique annoncent à l’horizon 2050 une évolution du climat : hausse des températures et de l’évapotranspiration, accentuation du déficit hydrique, modification du régime des pluies ...
> les périodes sans précipitations seront plus longues, couplées à des épisodes extrêmes de pluies intenses : baisse des précipitations avec une répartition incertaine et inégale dans le temps et dans l’espace créant des phases de sécheresse intense.
> Augmentation des températures et des phénomènes de canicule plus intenses, plus fréquents et plus longs

La zone méditerranéenne est particulièrement concernée.
La sécheresse n'est plus un phénomène ponctuel. Elle devient structurelle et appelle une transformation profonde de la gestion de l'eau.

Comment agir ?

Dans l'Hérault, la sécheresse provoque des tensions sur la ressource en eau et les usages associés : baisse des cours d'eau, menaces pour la biodiversité aquatique, risques accrus d'incendies, pertes de récoltes en agriculture ... entraînant des restrictions d'usage sévères.

Les conséquences de la sécheresse en Hérault
- Incendies : Végétation très sèche favorisant les départs de feux de forêt.
- Restrictions : Arrêtés préfectoraux limitant l'arrosage, le lavage des véhicules et les prélèvements d'eau (zones en alerte renforcée ou crise)
- Baisse des débits, assec* de rivières et niveau critique des nappes phréatiques.
- Biodiversité : Stress hydrique des arbres, mortalité de la végétation et mise en danger des poissons par manque d'oxygène et d'eau.
- Conséquences économiques et sociales pour le tourisme et l’agriculture (difficultés pour l'irrigation, stress des cultures comme la vigne et pertes de rendement), qui sont les deux piliers de l’économie héraultaise.
(*) L'assec désigne l'assèchement temporaire ou complet d'un cours d'eau, d'une rivière ou d'un étang, qu'il soit d'origine naturelle (sécheresse) ou humaine.

Le Département s’engage sur tous les fronts

Nous cherchons de nouvelles ressources en eau et protégeons celles qui existent.

  • L’Hérault est le seul Département de France à avoir un service hydrogéologie qui évalue et surveille le niveau des nappes souterraines.

Nous aidons à protéger et renaturer les zones humides et les cours d’eau.

  • Les zones humides sont des lieux de rencontre entre l’eau et la terre. Elles fournissent de l’eau aux nappes souterraines et filtrent les polluants. C’est pourquoi le Département agit avec ses partenaires pour préserver ces milieux si utiles et menacés.

Nous gérons des barrages (le barrage du Salagou dans le cœur de l’Hérault et le barrage des Olivettes à Vailhan),

  • Ces barrages répondent à différents besoins : agriculture, réduction des inondations, tourisme, apport d’eau dans les rivières en période de sécheresse.

Nous menons des programmes innovants pour économiser l’eau :

  • de la télérelève pour prévenir les fuites,
  • de la récupération d’eau de pluie sur nos bâtiments pour des usages ne nécessitant pas de l’eau potable comme les WC de la maison départementale des sports par exemple.

Nous accompagnons les différents acteurs du territoire :

  • Nous aidons les communes à chercher de l’eau, à gérer leur service d’eau potable et d’assainissement et les risques inondation.
  • Nous accompagnons les professionnels du tourisme et les agriculteurs dans leur transformation vers des pratiques économes en eau.

 

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