Le changement climatique impacte les activités agricoles et viticoles de l’Hérault, deuxième producteur de vin français.
Compétent pour l’équipement rural, le Département choisit la solution de l’irrigation concertée et raisonnée.
Il impulse Hérault irrigation 2018-2030, une politique visant à satisfaire durablement les besoins en assurant une gestion maîtrisée de la ressource.
8 330 ha supplémentaires ont été ainsi irrigués, en lien avec une large palette d’actions de sobriété (réduction des fuites, projet pilote de recyclage des eaux usées, plantation de cépages résistants, utilisation de compost pour réduire l’arrosage…) et un appui des agriculteurs à la certification Haute Valeur Environnementale.